Restaurante Las Tablas del Rey

rolf oliver hougaard skou

Buena comida por el chef David rey y excelente servicio

Manuel Peinado Gómez

En cuanto al lugar, un restaurante muy acogedor y cómodo que cuenta con una decoración y espacio esencial. La comida... ESPECTACULAR, tanto la presentación como su elaboración y especial decoración destacan en cada plato. ¡¡ El trato que hemos recibido por parte de todo el personal ha sido de 10 !! Destacar sobretodo el fantástico Cheff DAVID , que ha estado en todo momento atento a todo, con sus explicaciones detalladas en cuanto a la elaboración de cada plato. RECOMIENDO: - Ensaladilla rusa "con caviar de algas, cecina, Pedro Ximénez, trufa, patata y zanahoria". - Croquetas de solomillo con salsa Bull "receta cheff⭐⭐⭐ michelín". - El chuletón de vaca madurada, con los pimientos y las patatas, sin palabras... - Tarta de queso, buenísima. !! ENHORABUENA Y GRACIAS !! David y todo el personal que trabaja en dicho establecimiento. !! Repetiremos sin duda alguna 👮🏼‍♂️¡¡

Rikke Aastrup

Increíblemente, fue fácil conseguir una mesa, y debe ser simplemente porque no hay suficientes personas que sepan lo increíble que es este lugar 💘 Mientras revisábamos el menú, nos sirvieron un pequeño entrante. Una flauta con aceite y sal. Personalmente, me encanta cuando te sirven tu propio pan, en lugar de una canasta de pan compartida. Cuando lo probamos, nos quedamos muy sorprendidos. La combinación de sal negra del volcán mezclada con aceite de oliva = sabor a huevo pasado por agua. Y servido con pan recién horneado, ¡es realmente exquisito! 🤌🏻 Luego comimos tomate Kumato servido con vinagre balsámico, sal de volcán y helado. Tenía un sabor absolutamente fantástico, umami real. Además de la fantástica experiencia, comimos huevos con jamón serrano ibérico alimentado con arce, papas al horno y foie, mezclados frente a nosotros cuando los servimos. Era una versión de lujo del biksemad danés: un detalle increíblemente delicioso con los huevos escalfados. Nos advirtieron que las porciones son grandes, así que compartimos todos los menús, ¡lo cual fue bueno! Porque las porciones eran realmente grandes. El siguiente plato fue Calamares de Galicia a la plancha, con trufa batida y patata (textura súper ligera, debería haber sabido más a trufa), pimentón dulce español y carbón salado - realmente perfectamente tierno, increíblemente buena preparación y sabor a mar fresco en una muy buena camino! ¡Todo lo que pedimos nos sorprendió por completo! Teníamos una idea de lo que queríamos que nos sirvieran, pero todos los platos superaron la descripción deliciosa en la carta del menú. Entonces, a pesar del hecho de que rara vez pedimos pastel cuando estamos fuera, simplemente teníamos que tener esto. Y gracias a Dios por eso: ¡un pastel de zanahoria no es solo un pastel de zanahoria! ¡Fue realmente bueno! El personal fue muy agradable y acogedor, y nos guió con seguridad a través de los platos. Ojalá pudiéramos comer mucho más, porque todo estaba sorprendentemente bueno, y había muchos platos interesantes en el menú. Realmente fue una experiencia gastronómica que recomiendo ampliamente visitar ❤️ ¡Definitivamente vendremos de nuevo!

Jesus Aguilar Arbellon

Buena cocina, magnífico servicio. Buena relación calidad-precio.